Portrait

Ich wurde Unternehmer um ein Höchstmaß an Gestaltungsfreiraum und Entfaltungsmöglichkeiten zu haben.

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Bevor ich Unternehmerin wurde habe ich schon Verschiedenstes gemacht. Ich studierte zunächst Publizistik- und Politikwissenschaften, habe einige Forschungsarbeiten gemacht und die Bibliothek für das Jüdische Museum aufgebaut. Danach war ich bei Kiskililla Produktionsleiterin und für das Sponsoring verantwortlich. Ich stellte damals sehr erfolgreich Geld für unsere Projekte auf. Im Anschluss daran arbeitete ich in einer Relocation Firma und später auch als Management Assistent. Da ich immer schon gerne kochte und backte, rieten mir einige Freundinnen, doch Catering anzubieten. Das wollte ich aber nicht. Eines Tages blickte ich auf der Josefstädter Straße in eine Auslage, in der außer einer dreistöckigen Torte nichts zu sehen war. Das gefiel mir sehr und ich wollte wissen, was es damit auf sich hatte. Und plötzlich befand ich mich mitten im ersten boomenden Cupcake-Business. Ich organisierte zunächst den Einkauf, suchte günstige Lieferanten, fuhr viel herum und versuchte ein System in das Ganze zu bringen. Ab dieser Zeit beschäftigte ich mich intensiver mit dem Backen und im Speziellen mit Motivkeksen. Zunächst verkaufte ich auf Märkten von mir selbstgebackene und gestaltete Kekse. Und jetzt sind wir schon fast bei meinem jetzigen Unternehmertum angelangt. Nach Absolvierung einer eingeschränkten Befähigungsprüfung erhielt ich den Gewerbeschein als Zuckerbäckerin. Ein geeignetes Lokal dafür fand ich im 4. Bezirk in Wien. Seit einem Jahr nun habe ich mein Geschäft in der Phorusgasse 8, direkt an der 13A Bushaltestelle.

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Vor 13 Jahren war der Blick über den Branchentellerand etwas Verruchtes. Gute Leute waren nur jene, welche die eigene Branche in und auswendig kannten, ohne sonstige Erfahrung. Meine Neugier auf Neues war stärker!

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Weil ich da selbst gestalten kann. Weil ich meine Ideen umsetzen kann, ohne jemanden fragen zu müssen – ausser meinen Geschäftspartner, und der hat die selben Ziele wie ich.

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Durch meine langjährige Tätigkeit als Angestellter und mein Studium zum MBA (Master Business Adminstration) hab ich viel Know-how gesammelt. Im Laufe der Zeit hab ich auch festgestellt, dass mir persönliche Freiheit und Unabhängigkeit sehr wichtig sind. Darüber hinaus sind mir keine Grenzen in meiner Weiterentwicklung vorgegeben.

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Das Feeling selbst etwas auf die Beine zu stellen an das man voll und ganz glaubt, ist großartig. Außerdem wissen wir selbst wie schwer das Jungunternehmerleben sein kann und möchten anderen dabei helfen und gemeinsam erfolgreich sein.

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Ich war neun Jahre bei Samsung Österreich für den Aufbau von verschiedenen, völlig neuen Geschäftsbereichen verantwortlich. Dort handelte ich bereits wie ein Unternehmer, nur dass man neben den Erfolgen halt auch für das Gesicht-Zeigen bezahlt wird. Letztes Jahr wollte ich mich wieder selbst challengen, ohne eine große Marke im Hintergrund zu haben.

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Es macht Spass für seine eigene Firma zu arbeiten.

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